geotaysent

Очень нежный, вкусный и просто в приготовлении.Время готовки20-25 минутКоличество порций8 порций

Ингредиенты

какао порошок5 ст.л.сода гашеная уксусом½ ч.ложексахарный песок2.5 стаканлимонная кислота½ гр.манка4 ст.л.
Приготовление
Коржи: 1п. маргарина,1ст. муки, 2 ст. лож. какао,0,5 ч.лож. соды, уксус, 3 куриных яйца, 1 ст. сахара.

1) Растопить маргарин, добавить какао, муку и гашеную уксусом соду.

2) Яйца хорошо взбить с сахаром и смешать с (1).

3) Разделить тесто на 2 части, выпекать в разогретой духовке при температуре 150* минут 20-25. Форму предварительно смазать маргарином или сл. маслом.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1665:0&p3=cooking

Крем: 200гр. сл. масла, 1 ст. сахара, 0,5 гр. лимонной кислоты, 2 ст. молока, 4 ст.лож. манки. 1)Сварить манку в молоке и остудить. 2) Взбить масло с сахаром и лимонной кислотой. 3) Постепенно (1) добавлять во (2) взбить до однородной массы.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1665:1&p3=cooking

Глазурь: 3 ст. лож. какао, 2 ст.лож молока, 6 ст. лож сахара, 50 гр. сл. масла.Прокипятить, немного остудить.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1665:2&p3=cooking

Глазурь для ленивых )): Растопить плитку шоколада и добавить 1 ст. лож молока.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1665:3&p3=cooking